
こんにちは!ガウマルジョバ! LAPAZがプロデュースしたFOOD BRAND 「LOVEG」(ラベジ)https://www.loveg.jp/
LOVEG ソイミートを使った美味しいレシピを紹介しています! 今月は、梅雨のこの時期に嬉しいカラダの中からパワーをつける!! 「スパイス料理特集」をお届けしております。

今週は、これからの季節にぴったりのメキシカンスパイスとソイミートフィレタイプを使って食べごたえあるハンバーグと アボカドとトマトをライムジュースで和えたさっぱり美味しいサルサソースの作り方をご紹介します!
LOVEG SPICE RECIPE vol.02 ”MEXICAN HAMBURGER PATTY w/AVOCADO SALSA”
ヴィーガンメキシカンバーグとアボカドサルサソース
ミンチタイプで作るふんわりとしたハンバーグとは違い、弾力のあるフィレタイプで作 るとガツンとした食感のヴィーガンハンバーグになります! アボカドサルサと一緒にパンに挟んでハンバーガーにしてもおすすめです !
ー材料ー

●ハンバーグ お湯戻したフィレタイプ みじん切り240g
オートミール 60g あめ色炒め玉ねぎ 180g
白ワイン 20g 醤油 大さじ1 岩塩 小さじ1 黒胡椒 少々 アーモンドミルク 大さじ6
タコススパイス 小さじ1
セージ・ナツメグ 少々
オリーブオイル 大さじ1
●アボカドサルサソース アボカド 1個 賽の目切り 紫玉ねぎ 小1/2個 トマト 2個 賽の目切り
にんにく 少々 すりおろし
ライム果汁 大さじ1 1/2
刻んだパクチー 大さじ2 みじん切り
タコススパイス
塩胡椒 適量

アボカドサルサソースの作り方は簡単!
材料を全て一口サイズにきって、混ぜ合わせます! 混ぜたあとに、冷蔵庫で1時間ほど冷やしておくと味が馴染んで美味しくなります!

ハンバーグの作り方1
全ての材料をまとまるまでよくこね混ぜる。

ハンバーグの作り方2
成形し、ラップで包む。電子レンジで2分加熱する

ハンバーグの作り方3
取り出したソイミートを熱したフライパンで弱火〜中火で焼いて、表面に焼き色がついたら大丈夫です! お肉と違って、生焼けの心配がないので、表面に焼き目がついたら出来上がりのサインです! 焼けたヴィーガンバーグの上に、アボカドサルサソースを載せたら出来上がり!

辛いのがお好きなかたは、サルサソースに青唐辛子を刻んで入れると、爽やかな辛味が いっそう美味しく出来上がります! LOVEGの公式インスタグラムとクックパッドLOVEGページでレシピを紹介しております。 公式インスタグラム LOVEG OFFICIAL https://www.instagram.com/loveg_official/ 公式クックパッド LOVEG https://cookpad.com/recipe/list/43598155
ソイミートの料理って、材料を混ぜて焼き上げるだけで簡単にできあがります。 LOVEGのソイミートは、お湯戻しして、流水で数回もみ洗いするだけで美味しい味付けが簡単にできます!
ソイミートのお湯戻しの方法もチェックしてみてくださいね!

①たっぷりの熱湯にソイミートを加え、5~10分ほどおいて柔らかくする。 ※湯戻しすると膨らむので、大きなボールをご用意ください。
②柔らかくなったら、軽く水洗いし、よく絞る。
※水気をしっかりきることで、調味料の味がソイミートに染み込みやすくなります
③お好みの下味にしっかりと漬け込むことで、より美味しいお料理となります。
今回使用したLOVEGのソイミートはフィレタイプはこちらからどうぞ!
Top Organization Jobs
Newspaper Jobs
Government Jobs
Supermarket Jobs
Hotel Jobs
Banking Jobs
Restaurant Jobs
Hospital Jobs
Aviation Jobs
Walk in Interviews
Jobs in Saudi Arabia
https://ftgam.online/
https://gamshf.online/
https://reapk.xyz/
https://ebilos.com/
https://karachistartups.com/
https://clgames.xyz/
https://gamsun.xyz/
Jobs in Umm Al Quwain
UAE multiple vacancies
Jobs in Sharjah
Jobs in Fujairah
Jobs in Qatar
Waiter Jobs
Airport jobs