LAPAZが愛用する愛情が詰まった調味料シリーズ BROWN RICE VINEGER 【松合食品 九州産玄米使用 純玄米酢 900ml】 「医食同源」の思いを込めて醤油・酢・味噌の醗酵食品の醸造を手がけて190年余りの歴史を 持つ松合食品が作る純玄米酢。...

ホーリーバジル( 和名 : 神目箒「 かみめぼうき 」) LAPAZでも大人気の「Tulsi Tea」がお家でも楽しめます♡ ホーリーバジル（和名：神目箒かみめぼうき）は、代表的なメディカルハーブとして 有名です。...

こんにちはLAPAZです！ 先日開催されたCOURRiER Japon主催の第二回DeepLoungeもおかげさまで大盛況に終えることができました！ ご参加されたみなさま、ありがとうございました！ 店内に入ったら英語だけでコミュニケーションがスタートするこのイベントは、...

LAPAZはヴィーガンカフェとして運営しているのですが、 なぜLAPAZが植物性の食材にこだわって食事を提供させていただいているのか。 写真と言葉に込めた思いに触れていただけたら幸いです。 I Love ROCK Because I am VEGAN LAPAZは...

私たちが使用している調味料を使用した簡単で美味しいレシピをご紹介します♡ LAPAZで使用している調味料は、無添加や有機調味料の生産者の方々が大切に拘りを持って製造してるものばかりです。 こちらのお醤油は材料からこだわり、全て熊本県産の無農薬・無化学肥料栽培で厳選された材料...

本日はLAPAZのキッチンでも使用している調味料を使ったレシピのご紹介です。 使用するのはイタリア・北部の街モデナ。19世紀初頭から続く伝統と技を受け継ぐジョゼっペ・カッターニさんが作り手。 ぶどうの果汁を感じる貴重な無添加「有機バルサミコ」、「有機ホワイトバルサミコ」です...

LAPAZはヴィーガンカフェとして運営しているのですが、 なぜLAPAZが植物性の食材にこだわって食事を提供させていただいているのか。 写真と言葉に込めた思いに触れていただけたら幸いです。 I Love Animals Because I am VEGAN...